神山ルビィ

昔ながらの梅干しです！

徳島の山あい、神山町。この地に伝わる梅干しは、完熟梅を手でもいで、塩とシソだけで漬けた昔ながらのスッパイ梅干し。夏のお日様の光をたっぷり浴びさせて、一粒一粒のヘタを取って･･･、手作業で作る梅干しは、たくさんは作れません。添加物なし。手間ひまかけて作った山の宝石をお届けします。